Confieso que he dudado mucho de escribir sobre este tema. Lo he comenzado y dejado varias veces porque es muy delicado hablar de un padecimiento que afecta la vida de millones de personas y sus familias. Sin embargo, me he convencido de que es importante hablar de ello porque desafortunadamente, la falta de divulgación sobre … Seguir leyendo ¿Qué es el cáncer y por qué no tenemos ya una cura contra él? Primera parte
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¿Un dulcecito? El azúcar en nuestra comida
Reconozco que me encantan los dulces, los helados, los chocolates y los jugos de frutas. ¿A quién no le van a gustar? Pero desde hace algún tiempo hemos visto numerosas campañas gubernamentales y de asociaciones civiles dirigidas a reducir el consumo de azúcar, sobre todo los que encontramos en bebidas azucaradas y alimentos procesados. La … Seguir leyendo ¿Un dulcecito? El azúcar en nuestra comida